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這個好吃嗎?怎麽吃才好吃?

壹般是炒的,或者幹炒~很香,整個蟬蛹炒完就可以吃了。

推薦:清炒蟬蛹。蟬蛹

特點:麻辣香脆。

材料:蟬蛹半斤左右,芹菜兩根洗凈切成斜條狀。

輔料:辣椒絲、鹽、花椒粉、孜然粉。

練習:

1.蟬蛹洗凈,放入沸水中煮約10分鐘,取出放涼,剖開取出黑色的東西(不拿也沒關系)。

2.將鹽、花椒粉、孜然粉放入切好的蟬蛹中,讓調料均勻接觸蟬蛹,靜置15分鐘即可入味。

3.炒鍋多放油燒熱,放入辣椒絲,放入蟬蛹。這是壹個非常非常重要的工作,繼續攪拌。

4、炒到油沒了,翻蟬蛹會有沙沙聲,可以放芹菜(不是芹菜...)在蟬蛹裏翻炒兩下,就可以出鍋裝盤了。

核桃燉蠶蛹:核桃仁150g,蠶蛹80g,肉桂5g。首先,將肉桂洗凈,磨成極細的粉末。蠶蛹洗凈,晾幹,稍微炒壹下,放入有核桃仁的大碗中,加入適量的水,加入肉桂粉,攪拌均勻,放入水中燉。

每天1劑。能補益肝腎、健腦益智、溫肺潤腸、烏須黑發,適用於腰膝酸軟、夜尿頻、陽痿遺精、須發早白、肺結核等。

蠶蛹炒韭菜:蠶蛹50克,韭菜200克,調料適量。韭菜和蠶蛹分別洗凈備用。炒鍋置火上,放入油,將瀝幹的蠶蛹略炒,再放入香蔥,加入姜末、精鹽、味精,翻炒均勻,裝盤即可。

可補氣養血、溫腎壯陽、緩解疲勞,適用於高血脂、高血壓、動脈硬化、陽痿、遺精、便秘等。

炸蠶蛹:蠶蛹適量,植物油適量,調料適量。蠶蛹洗凈,晾幹備用。炒鍋加入植物油,燒熱,炒蠶蛹,然後把多余的油倒掉,留壹點底油,燒熱,把蔥姜蒜炒熟,調味。

可降血脂、減肥,適用於高血脂癥。可用於輔助治療肝炎、心腦血管疾病。

蠶蛹酒:蠶蛹100g,米酒500g。將蠶蛹洗凈,控制水分,放入米酒容器中浸泡1個月後飲用。

65438+每天0次,每次2勺。具有調和脾胃、消除疲勞、補益肝腎的作用,適用於陽痿、遺精、脾胃虛弱。

蒸蛹肉:蠶蛹50g,精制羊肉150g,核桃仁100g,調料適量。將羊肉洗凈,切片,用蠶蛹在油鍋中煸炒至變色,放入碗中,加入核桃仁、蔥花、姜末、鹽、豬膘、味精,蒸熟。

它能補腎壯陽,適用於腎陽不足引起的陽痿、性冷淡。

胎盤和蠶蛹方子:胎盤和蠶蛹等量,蜂蜜適量。將胎盤、蠶蛹曬幹研成粉末備用。每服5g,壹日三次,用蜂蜜水送服。

能健脾溫腎,適用於胃下垂引起的厭食、消瘦、呃逆頻繁、舌紅少苔、氣短乏力等癥。

鹽和胡椒都很珍貴。

材料:蜂蛹150g,竹節蟲100g,鹽和胡椒粉25g。

練習:

1,分別將蜂蛹和竹節蟲放入五六成油鍋中炸至外表酥脆;

2.取出拌勻,裝盤,加鹽和胡椒粉即可食用。

白菜椒鹽蜂蛹燈

材料:蜂蛹100克,青椒洋蔥25克,紫甘藍葉50克。調料很好吃:椒鹽5g,色拉油1500g。

練習:

1,把紫甘藍葉換成5厘米見方的小燈;

2.當鍋內油燒至七成熱時,將雄蜂蛹放入小火中炸至金黃色,撈出;

3.鍋裏留5克油。燒至六成熱後,放入青椒和洋蔥翻炒半分鐘。之後倒入蜂蛹和椒鹽翻炒30秒。從鍋裏拿出來,放進橄欖杯中。

幹炸蟬蛹

配料:蠶蛹、雞心、調味椒鹽、孜然、胡椒面、料酒。

練習:

1.將蠶繭和蛹煮5分鐘,用剪刀剪開,去掉黑心,用牙簽串起來;

2.雞心去油,煮5分鐘,切塊,加鹽和胡椒粉,孜然,胡椒面,料酒10分鐘,然後串在牙簽上;

3、鍋裏少量油,開始煎兩樣東西,翻面再煎,中火。準備好了就吃。

油炸金蟬

原料:金蟬400克,植物油適量。

練習:

1.把金蟬罐頭倒進鍋裏,不用罐裏的水,用清水泡半天,中間換幾次水。因為罐頭很鹹,所以要用清水浸泡以釋放鹽分。

2.從清水中取出,用廚房紙吸幹水分;

3.鍋裏放油,油五六成熱時放入金蟬,待金蟬浮起變成金黃色時撈出;

4.吃的時候撒點熟白芝麻。