三文魚壽司家常做法，正宗三文魚壽司怎麽做

三文魚壽司的做法圖解11. 市場購買鮮三文魚500克，如愛吃的話可以多買點，做完三文魚壽司可以做成生魚刺身享用哦！

三文魚壽司的做法圖解22. 家裏沒有這麽專業的刀具不要緊，有長條的刀即可。把三文魚，切成長條狀。用刀傾斜75度，斜切三文魚，不要太薄不要太厚，大約1厘米左右。

三文魚壽司的做法圖解33. 將魚切成薄片，打算做幾個壽司就切幾片生魚。

三文魚壽司的做法圖解44. 魚片切好後平放在砧板上

三文魚壽司的做法圖解55. 註意手法哦。要夠專業才能美味呢，呵呵...

三文魚壽司的做法圖解66. 制作壽司飯，您如果不嫌麻煩，把海帶和適量湯適量白菊醋加水煮好晾涼。熬制壽司醋。備用。（酸甜依個人口味）如果您嫌麻煩，也可以直接用米飯制作，那也是相當不錯了呢！蒸好的米飯，要趁熱，把事先準備好的壽司醋均勻的灑在米飯上，攪拌，註意不要放太多，適度調味即可！！

三文魚壽司的做法圖解77. 將剛剛切好的魚片平放在左手裏。準備要開始做壽司咯...

三文魚壽司的做法圖解88. 把米飯用右手手攥成小米飯團，攥成大約20-25克的小米飯團。長短不要超過三文魚片的長度即可，不宜過大。但是也不能太小。

三文魚壽司的做法圖解99. 拿起生魚片，用少許芥末塗抹於生魚片上。然後把小米飯團放在生魚身上。

三文魚壽司的做法圖解1010. 然後把事先捏好的飯團放置在左手的生魚片上。

三文魚壽司的做法圖解1111. 用左手的大拇指輕輕按壹下米飯團，讓魚片與米飯團黏合在壹起。

三文魚壽司的做法圖解1212. 就是這個可愛的樣子哦！

三文魚壽司的做法圖解1313. 用右手托付壹下，把壽司翻身放在左手上，右手輕輕按壹下魚片兩側，充分讓魚片黏貼在米飯團上！！美味三文魚壽司基本完成咯！！

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