天氣太熱的時候吃什麽街頭小吃？為什麽？
街頭小吃往往給人兩種印象，壹個不衛生，壹個好吃。但總有經營多年的老字號商家，做出來的小吃既衛生又好吃。所以今天我們就來看看天氣太熱的時候吃哪些街頭小吃比較好。
1.黑粉
這種點心是涼粉。不同的是，這個涼粉是用綠豆沙做的。吃起來很嫩，燒的特別低。在玉林地區很受歡迎。在炎熱的夏天，它存在於許多當地市場。這種小吃有兩種吃法。叫做“活捉魚”。黑粉標配醬料，口感略苦。
2.醋粉
喜歡酸味食物的朋友可以用碗嘗嘗。酸辣口味在陜西很受歡迎。大多數陜西人吃飯離不開三樣東西:辣椒、大蒜和醋。它嘗起來沒有味道。據說醋粉是用醋渣等東西做成的。剛剛好，剛剛好。可以認為是夏天的清涼小吃之壹。開胃又酸。入口即化，味道酸酸的。
3.冰鎮餃子
不知道是哪個商家發明了湯圓。突然，很多人都在做。冰窖子之所以突然爆發，受到追捧和關註，應該是因為小喬治·w·嬌子在重慶有著廣泛的基礎。這種軟糯的小吃壹直搭配糯米，是重慶人耳熟能詳的美食。而且在吃火鍋的路上，來壹碗，既麻辣又解熱，還爽到飛起。剛煮好的餃子，涼了很快就會涼變硬，所以“趁熱吃”要快。如果變得太硬就不好了，但是入口的清爽感是真實的。
4.蝦
涼蝦是湖北宜昌的壹種用米漿煮的小吃，用漏勺漏到冷水盆裏。因頭大尾細如蝦，故名紅糖水。滑糯爽口，綿軟香甜，是人們消暑的甜品。也可以在家裏做。多積累幾次經驗，或許就能搞“地攤經濟”了。而且絕對比外面買實惠。關鍵是省吃儉用，賺很多，才能吃飽。