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紅薯葉能和雞蛋壹起吃嗎 紅薯葉和雞蛋怎麽吃好

1 紅薯葉和雞蛋可以壹起吃嗎

紅薯葉可以和雞蛋壹起吃。

紅薯葉中含有蛋白質、類胡蘿蔔素、多種維生素及鐵、鉀、磷等微量元素,與雞蛋中的營養成分如蛋白質等並不會相克,也不會產生有害物質,是可以壹起吃的。

2 紅薯葉和雞蛋怎麽吃好 紅薯葉雞蛋湯

材料:紅薯葉400克、雞蛋3個、生姜4片。

做法:紅薯葉洗凈,切段;雞蛋去殼,拌勻為蛋液。鍋中加水和姜,武火煮沸後,下紅薯葉煲至將熟,倒入蛋液,再加油、鹽調味即可。

紅薯葉炒雞蛋

1、先把紅薯葉擇好洗凈,過掉水分。,大蒜剝好

2、把紅薯葉切條大蒜切末,再往上面撒上適量的鹽,待用

3、準備好雞蛋,把雞蛋打入碗中,加入少量的鹽,用筷子均勻的把雞蛋打好

4、在鍋裏熱上油,待油熱好後,放入幾粒花椒爆炒,炒出香味後放入準備好的紅薯葉和蒜末。

5、炒出蒜的香味以後加入打好的雞蛋,加入少量的醋和白酒,再加少量的味精調味,就可以了。

3 紅薯葉和雞蛋壹起吃的好處

眾所周知紅薯葉能很好的增強人體的免疫力,有效的提升人體的抗病能力,另外也能有助於新陳代謝、延緩衰老,和雞蛋壹起吃能讓蛋白質的成分吸收更加,更好的平衡人體的營養,對身體的保健有很好的作用。