如何在家中自制方便好吃的紫米飯團自制紫米臺灣飯團的做法
1、食材：紫米壹碗、海苔1片、肉松適量、雞蛋1個、生菜壹片、黃瓜半根、油條半根。
2、準備好食材：紫米飯壹碗，油條切小塊，黃瓜切成條，雞蛋煮熟切小塊，肉松，壽司海苔備用。
3、生菜切成條。
4、菜板上鋪壹層保鮮膜，可以幫助整形。
5、鋪壹張海苔，均勻鋪上紫米飯。
6、鋪上所有的材料，擠上蛋黃醬，沒有蛋黃醬的，其他沙拉醬或者番茄醬都可以。
7、把飯團卷起來，用手捏實。
8、包好的飯團，把兩頭保鮮膜緊壹下。
9、最後去除保鮮膜，切成兩半就可以了。