求外婆家的菜單?
寧波烤菜 Baked Vegetable in Ningbo Style
小蔥皮蛋 Oreserved Eggs
外婆八寶菜 Grandma's Pickled Vegetables
韓式泡菜 Kim-chi
湯泡野木耳 Soaked Wild Fungus
百合黑豆 Black Beans with Lily Rootstock
醬鹵小金生 Marinated Peanuts
XO拌豆腐 Tofu with XO Sauce
京城拍黃瓜 Crunched Cucumber
水果色拉 Fruit Salad
蔥烤鯽魚 Deep Fried Crucian Carp with Spring Onions
泰式鳳爪 Thai-Styled Chiken Feet
涼拌海蟄 Jelly Fish Slice
拌雙脆 Crispy Pork & Mushroom Chips
天目烤魚幹 Pan-fried Dry Fish
大連鮮鮑魚 Dalian Fresh Abalone 配料:大連鮮鮑魚1只
吉利魚排 Fish Steak 配料:草魚250克 顏色:金黃 口味:鹹鮮
珊瑚蝦 Prawns Roasted in Coral Stones 配料:鮮大明蝦250克 顏色:大紅 口味:椒鹽
外婆大魚頭 Grandma's Fish Head 配料:千島湖魚頭 自制醬料100克 顏色:大紅 口味:鹹鮮、辣
沸騰蝦 Prawns Cooked in Hot Oil 配料:大明蝦250克 黃瓜200克 顏色:大紅 口味:香辣、麻
鐵板烤蝦 Sizzler's Prawns 配料:鮮活大明蝦250克 顏色:大紅 口味:鹹鮮、幹香
幹鍋魚頭 Fish Head Pot 配料:魚頭300克 姜蔥15克 顏色:醬紅 口味:鹹鮮辣
至尊黃魚 King Yellow Croaker 配料:黃魚1條約500克 顏色:金黃 口味:鹹鮮
醬椒紅鮰魚 River Fish Stewed in Chilly Sauce 配料:回魚下巴250克 醬椒50克 顏色:醬紅 口味:鹹鮮微辣
鯽魚燒泥鰍 Crucian Carp Braised with Loach,Bacon & Winter Melon 配料:鯽魚1條約450克 泥鰍鳳爪***250克 冬瓜80克 顏色:醬紅 口味:鹹鮮
砂窩魚臉 Fish Cheed Pot 配料:魚臉450克 輔料100克 顏色:醬紅 口味:鹹鮮、香
生熗芥辣蝦 Stir-fried Spicy Shrimps 配料:河蝦250克 顏色:本色 口味:鹹鮮芥辣
麻辣豆腐 Steamed Tofu in Sichuan Spices 配料:豆腐1盒400克 肉末80克 顏色:大紅 口味:鹹鮮、麻辣
紅酒東坡肉 Red Wine Dongpo Pork 配料:五花肉200克分四塊 顏色:醬紅 口味:鹹鮮
稀鹵油面筋 Spiced Tofu Dumplings 配料:油面筋200克 肉末、筍末、香菇各25克 顏色:醬紅 口味:鹹鮮、微辣
魚香茄子 Eggplants Stir-fried with Pork and Vegetable Slices 配料:茄子150克 香菇、筍絲、肉絲、生姜***200克 顏色:大紅 口味:酸辣微甜
麻辣豆腐魚 Mapo Tofu Fish 配料:豆腐魚250克 輔料50克 顏色:大紅 口味:麻辣
包心菜幹蒸茄子 Eggplant Braised with Dried Cabbage 配料:茄子200克 包心菜幹100克 顏色:醬紅 口味:鹹鮮
第二代特色粉絲 Second Generation Vermicelli 配料:粉絲200克 包心菜、蝦仁***100克 顏色:淺醬紅 口味:鹹鮮
筍幹菜鹹肉豆瓣 Stir-fried Broad Bean with Bacon 配料:豆瓣200克 筍幹菜鹹肉***100克 顏色:本色 口味:鹹鮮
紅蔥牛柳 Stir-fried Beef Slices with Onion 配料:牛柳200克 紅蔥100克 顏色:醬紅 口味:鹹鮮
文蛤蒸蛋 Steamed Egg with Clams 配料:雞蛋3個文蛤100克 顏色:本色 口味:鹹鮮
土豆三明治 Patato & Ham Sandwich 配料:土豆200克 西火腿100克 顏色:本色 口味:鹹鮮
農家小蒸 Farmer's Ham 配料:火踵100克 黃豆100克 扁尖150克 顏色:本色 口味:鹹鮮
茶樹菇爆肥腸 Stir-fried Pork Intestines with Mushrooms 配料:茶樹菇150克 大腸頭150克 顏色:金黃 口味:鹹鮮
特色燒千張 Tofu Skin Braised with Bacon & Hotbed Chives
飄香太湖雙白 Fermented Tofu Braised with River Shrimps & Fish 配料:臭豆腐200克 白蝦銀魚***100克 顏色:本色 口味:鹹鮮
黑椒牛仔粒 Stir-fried Beef with Black Pepper Sauce 配料:牛仔粒250克 蒜片10克 顏色:醬紅 口味:黑椒
黃金翅 Fried Chicken Wings with Yolk 配料:雞中翅8只 蛋黃50克 顏色:金黃 口味:鹹鮮
藥膳牛排 Beef Stake in Herbal Spice 配料:牛排350克 顏色:醬紅 口味:鹹鮮
鐵板牛仔骨 Sizzler's Beef Ribs 配料:牛仔骨300克 京蔥番茄***80克 顏色:醬紅 口味:黑椒
豉油皇鰻魚腩 Eels Stewed with Soy Bean Source 配料:鰻魚腩200克 豆豉30克 顏色:醬紅 口味:鹹鮮醬香
大湯黃魚 Soup with Yellow Croaker 配料:大黃魚壹條約500克 蛤蜊100克 金針菇50克 時筍 雪菜***50克 顏色:本色 口味:鹹鮮
百合南瓜羹 Pumpkin Soup with Lily Rootstock 配料:南瓜100克 百合30克 顏色:金黃 口味:甜
蔥包檜 Baked Spring Roll with Green Onion 配料:顏色:金黃 口味:鹹鮮
黃金芝麻餅 Sesame Cakes 配料: 顏色:金黃 口味:鹹鮮
稻草糯米肉 Sticky Rice with Pork 配料: 顏色:本色 口味:鹹鮮
珍珠南瓜丸 Pumpkin Balls 配料: 顏色:金黃 口味:甜
綠茶餅 Green Tea Cakes 配料:顏色:本色 口味:甜
韭菜雞蛋餃 Egg Dumplings 配料:顏色:金黃 口味:鹹鮮
港式煎餃 Hong Kong Style Fried Dumplings 配料:顏色:金黃 口味:鹹鮮
富貴雙方 Ham and Tofu Crackers Sandwiched with Pancakes 顏色:本色 口味:鹹鮮