廣東春菜和芥菜的區別
兩者的區別是家庭不同，形式不同，效果不同。
1，不同科屬:廣東春菜屬菊科萵苣，芥菜屬十字花科蕓薹屬。
2、形狀不同:廣東春菜的莖又短又肥，被大量的葉子包裹著，形狀類似壹個可愛的綠球。芥菜莖高30至150 cm，常無毛。幼莖和葉有剛毛和霜凍，莖直立和分枝。
3、功效不同:廣東春菜有清熱解毒的功效，用於炒菜或燉湯。芥末有壹定的食用價值和藥用價值。它的種子可以磨成芥末，用作調味品。榨出的油叫做芥子油。
1，不同科屬:廣東春菜屬菊科萵苣，芥菜屬十字花科蕓薹屬。
2、形狀不同:廣東春菜的莖又短又肥，被大量的葉子包裹著，形狀類似壹個可愛的綠球。芥菜莖高30至150 cm，常無毛。幼莖和葉有剛毛和霜凍，莖直立和分枝。
3、功效不同:廣東春菜有清熱解毒的功效，用於炒菜或燉湯。芥末有壹定的食用價值和藥用價值。它的種子可以磨成芥末，用作調味品。榨出的油叫做芥子油。