怎樣炒豬肉雜醬好吃竅門
用料 ?
豬肉沫 ?湯勺的兩勺半
幹的紅辣椒 2個
紅的幹花椒 5---10顆
13香 少許
味極鮮 湯勺的半勺
四川郫縣豆瓣醬 湯勺的兩勺
姜蒜沫 根據肉沫多少來放
炒雜醬的做法
煮壹下肉,不要煮太久,畢竟是從街上買回來的
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剁好姜蒜沫
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放油(油要多放點)辣椒(兩根)花椒(紅花椒10顆因本人是孕婦所以放的少),
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放醬後的顏色
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小貼士
街上買回來的豬肉沫最好用熱水煮壹下,但不要煮太久,總之就像是下鍋煮壹把拿起來,如果煮太熟壹抄就所有的就不好吃了