雞胸肉糊怎麽做
雞胸肉糊的制作方法1。雞胸肉炒洋蔥。
材料:純雞胸肉(就是不帶皮的)1，蔥0.5根，鹽適量，油和胡椒粉少許。
練習:
1.雞胸肉用少許胡椒粉和鹽腌制，然後切成小塊，放入烤箱烘烤。
2、洋蔥切絲待用。
3.然後熱鍋加少許油，小火煸炒洋蔥絲至略透明，再和烤好的雞胸肉壹起煸炒。如果試了之後不夠鹹，就加鹽調味。
二、雞胸肉糊
原料:雞胸肉。
練習:
1.去除雞胸肉的雞皮和筋膜。切雞肉的時候，沿著雞筋的紋理方向斜著切。切割後用流動水沖洗。
2、雞肉冷水入鍋，大火燒開，水燒開及時撇去水面浮沫，撇去後用大火煮30分鐘，保證雞肉熟至軟爛。
3.煮好後放入輔食機，加入沒有雞肉的水，稍微細膩攪拌壹下，然後過篩。
三、香菇雞胸粥
材料:100g大米，50g雞胸肉，2個鮮香菇，3片萵筍葉，1姜，5ml植物油，少許鹽。
練習:
1.大米洗幹凈後，用清水浸泡30分鐘；鮮菇洗凈，切成薄片；生菜洗凈，用手撕成小塊；生姜切片。
2.雞胸肉洗凈，剁碎，用少許鹽、澱粉和少許油拌勻腌制。
3、鍋裏放足夠的水燒開，放入泡好的大米，再放入1茶匙油。大火燒開後，轉小火繼續煮30分鐘，直到米粥軟爛。
4.加入雞肉，快速攪拌。加入蘑菇片，煮2分鐘，然後關火。最後，加入生菜，加鹽調味。
寶寶輔食需要多少工具？1.食物剪刀。給寶寶做輔食的時候需要剪刀。壹些軟食物可以由塑料制成。如果是肉，就用金屬剪刀。使用前清洗幹凈，避免細菌滋生，使用後小心存放。
2.保鮮盒。最好選擇玻璃，因為玻璃細菌少，比塑料好，能保持食物的新鮮度和熱度。使用前最好用熱水浸泡壹下，殺菌。
3.熱水瓶。不需要選大保溫瓶，因為寶寶吃不了太多，只要能放下壹些食物就行，而且要選大壹點的瓶口，方便取出食物。
4.研磨機。這是壹個重要的工具，因為寶寶吃的輔食大多需要磨成粉。因為更容易制作，而且對寶寶的消化也有好處，所以要選擇質量好壹點的研磨機。
5.電子秤。給寶寶做食物的時候，需要冷卻各種食物的比例，所以用電子秤稱重更方便，而且精度更高，做出來的食物也更好。