水煮蝦爬子怎麽做好吃
主料
蝦爬子
700克
輔料
姜
1塊
鹽
適量
蔥葉
適量
大蒜
適量
八角
2顆
黃酒
適量
步驟
1.買回來的蝦爬子用鹽水浸泡10分鐘，清洗幹凈
2.準備好蔥姜蒜和八角
3.鍋中添適量水
4.碼入蝦爬子
5.加適量鹽，開火煮
6.開鍋後加入適量黃酒去腥
7.開鍋後煮5分鐘
8.壹壹撈出即可
9.趁熱開吃
小貼士
小竅門：
步驟8，在水沸騰的時候，將蝦爬子從中間撈出，沸騰的水幫助沖掉臟的浮沫子~
蝦爬子最好壹次性吃完，以防隔夜變質~
可以配合壹點大蒜來吃，消毒殺菌~