港式金針菇的做法步驟圖，港式金針菇怎麽做

用料 ?

金針菇 150g

肉末

小蔥

保鮮膜

生抽

糖

雞精

港式金針菇的做法 ?

金針菇洗凈，將頭部切除，放在盤子中。

金針菇上鋪好肉末，量按照自己喜好，均勻澆上2勺生抽，3勺水，在水中融入少許雞精，再均勻撒上幾粒白砂糖。

裹上保鮮膜，入鍋蒸。

約20-25分鐘後，關火，將保鮮膜揭開，撒上蔥花。在油鍋中放兩勺油，待油溫九成熱，將油淋在金針菇上。

壹道完美的港式金針菇就完工啦！

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