蠔油肉丁燜方瓜的做法，蠔油肉丁燜方瓜怎麽做
主料
豬肉?：300g
方瓜?：200g
輔料
蠔油 ：1勺
胡椒粉?：適量
蔥姜蒜 ：適量
鹽 ：適量
花生油?：適量
具體步驟
第壹步
1.豬肉洗幹凈切丁。
第二步
2.方瓜洗幹凈切滾刀塊。
第三步
3.蔥切末姜蒜切片。
第四步
4.熱鍋涼油，放入蔥姜蒜煸香。
第五步
5.放入肉丁煸炒至斷生。
第六步
6.再放入方瓜煸炒。
第七步
7.加1勺蠔油、胡椒粉少許炒勻。
第八步
8.再加少許水大火燜熟方瓜。
第九步
9.收幹汁，加鹽調味即可裝盤。
主料
豬肉?：300g
方瓜?：200g
輔料
蠔油 ：1勺
胡椒粉?：適量
蔥姜蒜 ：適量
鹽 ：適量
花生油?：適量
具體步驟
第壹步
1.豬肉洗幹凈切丁。
第二步
2.方瓜洗幹凈切滾刀塊。
第三步
3.蔥切末姜蒜切片。
第四步
4.熱鍋涼油，放入蔥姜蒜煸香。
第五步
5.放入肉丁煸炒至斷生。
第六步
6.再放入方瓜煸炒。
第七步
7.加1勺蠔油、胡椒粉少許炒勻。
第八步
8.再加少許水大火燜熟方瓜。
第九步
9.收幹汁，加鹽調味即可裝盤。