隔夜炒蘑菇可以吃嗎？
炒蘑菇可以隔夜吃。
材料
材料:鮮香菇500克，冬筍50克，
調料:醬油20g，鹽3g，白糖5g，味精1g，花生油30g，香油15g，豌豆澱粉3g。
工作方法
1.水發香菇去蒂，清水反復洗凈，冬筍切成4厘米長的片。
2.炒鍋燒熱，放入花生油至六七成熱，炒出冬筍，再放入香菇，加入150g醬油、精鹽、白糖、味精、鮮湯，小火燒開，小火煨約15min，至香菇軟熟，吸入鹵汁變肥，移至大火收汁。
材料
材料:鮮香菇500克，冬筍50克，
調料:醬油20g，鹽3g，白糖5g，味精1g，花生油30g，香油15g，豌豆澱粉3g。
工作方法
1.水發香菇去蒂，清水反復洗凈，冬筍切成4厘米長的片。
2.炒鍋燒熱，放入花生油至六七成熱，炒出冬筍，再放入香菇，加入150g醬油、精鹽、白糖、味精、鮮湯，小火燒開，小火煨約15min，至香菇軟熟，吸入鹵汁變肥，移至大火收汁。