霞浦有哪些特色小吃？
說起霞浦，我們會想到這裏著名的景點和海鮮。其實霞浦還有很多地方特色和味道很濃的特色美食，值得我們去霞浦吃。我們來看看吧！
紅薯杯
紅薯杯是霞浦的特色小吃之壹。紅薯杯顧名思義就是以紅薯為原料，蒸熟後壓成泥，加入雞蛋、澱粉、香油等。，定型時放入模具，做成小杯，再加入肉末做成的餡料，入鍋蒸熟。味道皮很軟糯，和鹹餡絕配。
貽貝
海虹被霞浦人稱為貽貝，肉質鮮美，營養豐富，堪比“海中之蛋”。霞浦人喜歡用它做湯，比如瓜菜湯。
海參和魚丸
霞浦的魚丸在福州和寧德的放大鍋裏不斷沸騰。客人壹到店裏，魚丸就可以不壹樣了。客人到店下單後才下鍋煮熟，自然需要壹些等待時間。
海參魚丸是在普通魚丸的基礎上添加了海參末的魚丸，是沒有心臟的魚丸。和福州魚丸的韌勁不同，這裏的魚丸很軟，之所以軟，是因為魚加的多，面粉加的少。
油炸閩南糊
味道有點類似生蠔煎。外皮炸的酥脆，裏面是Q彈，有韌性。餡料有花生、香菇、瘦肉、蝦仁等。，味道很好，但是壹個人吃有點油膩，壹個正好兩個人吃。
這些食物都有地方特色，去玩的時候可以嘗嘗！