蜜餞應該是純甜的還是酸甜的？

酸甜苦辣。甜蜜餞是壹種甜味小吃，由蓧麥蒸熟後加入酒曲釀制而成。吃的時候用涼水和糖拌著吃，酸甜可口，有解暑的功效。蜜餞的主要原料是蓧麥和青稞，與糯米制成的甜酒不同。主要是有嚼勁和香味，所以不管是冬天還是夏天，吃蜜餞都是壹種享受。