雞腿菇可以和香菇、臘肉、辣椒壹起吃嗎？

雞腿菇、香菇、臘肉、辣椒可以壹起吃，請放心。這些食物沒有配料，可以壹起吃。

辣椒和蘑菇不能和任何東西壹起吃。

辣椒+苦瓜:會降低藥效。

辣椒+南瓜:會破壞維生素c。

蘑菇+鵪鶉蛋:臉上容易長黑點。

顧薌+河蟹:容易引起結石癥狀。

蘑菇+鵪鶉肉:臉上容易長黑斑。

蘑菇+西紅柿:破壞類胡蘿蔔素

蘑菇+野雞:會引起痔瘡。

蘑菇+鵪鶉:碰上黑斑

蘑菇+鴿子肉:會引起痔瘡。

蘑菇+河蟹:容易誘發結石。

臘肉怎麽炒，不硬不鹹？

臘肉壹定要提前泡好？

因為臘肉中含有大量的鹽，可以很好的去除鹹味，對人體健康也會有好處。

臘肉要用熱水仔細洗？

臘肉因為常年暴曬，表面難免會留下壹些細菌和汙垢。所以臘肉壹定要用熱水仔細洗幹凈才可以用，否則容易對人體健康有害。而且在煮臘肉的時候，壹定要多放些水，這樣可以更好的去除鹹味。

炒之前先煮？

臘肉洗幹凈後，要用中火煮40分鐘左右。小火煸炒培根。小火炒臘肉，味道會更鮮美爽口。

培根太硬怎麽辦？

煮了它？

準備好的臘肉壹般都比較硬。這種情況下，建議把臘肉洗幹凈再吃，然後切片放在鍋裏煮20分鐘左右，讓臘肉吸水變軟。而且這樣做出來的臘肉，鹹味會少壹些，口感會更好。？

用火？

或者臘肉還沒洗完，可以把皮放在火上燒壹下，再洗，這樣臘肉的皮會變軟，臘肉表面的細菌也能被燒掉。