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蘿蔔纓餃子餡怎麽做好吃?

水蘿蔔應縣餃子

好吃如餃子,東北特色,家鄉的味道,無論走到哪裏,我都不會忘記家鄉的餃子。吃蘿蔔的季節,蘿蔔滿滿的都是寶和新奇。

蛋包餃香,營養,補鈣。專家表示,無論是哪種蘿蔔纓,在補鈣方面都有明顯的優勢,含鈣量幾乎是黃豆的兩倍。非常適合缺鈣的人。如果丟棄了蘿蔔纓,就相當於丟棄了蘿蔔的精華。蘿蔔纓膳食纖維含量高,可預防便秘和結腸癌。其味微辣,有淡淡的苦味,能幫助消化、理氣、健胃,有潤膚養顏的功效。民間有句話叫“蘿蔔纓是寶,止瀉止痢效果好。”"

材料

佐料

300克面粉

兩個雞蛋

200克蘿蔔纓

佐料

適量的

適量的

五香粉

適量的

海鮮醬油

適量的

毛蔥

蘿蔔纓餡餃子的做法

1.

在面粉中加入適量的水制成面團。

2.

毛蔥的雞蛋已經準備好了。

3.

采摘並清洗蘿蔔纓。

4.

在水裏泡壹泡

5.

過冷後剁抓水。

6.

把雞蛋打好,放在炒鍋裏煎。

7.

毛蔥切碎,所有的餡料放入鍋中。

8.

加鹽、五香粉,少放海鮮醬油,拌勻。

9.

包餃子

10.

煮餃子

11.

把鍋拿出來放在盤子裏。

水蘿蔔餡餃子成品圖

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烹飪訣竅

1,煎蛋的時候多加壹點油,拌餡的時候不要加油。

2、少加壹點海鮮醬油提神,多了會改變餃子餡的顏色,影響食欲。

3.煮餃子。水燒開後,餃子入鍋。再次打開後,可以加兩次冷水出鍋。餃子煮得恰到好處。