野生大蒜的種子保存

野生大蒜繼續與蒜瓣無性生長，導致生命活力退化，出苗植株矮小無力，抗病性差，蒜頭變小，產量下降。大蒜集中產區要做好選種、留種、提純復壯工作。采收前，選擇田間植株，將符合品種特征、生長健壯、無病蟲害的植株標記出來，采收時挑出做種子。采收時也要選擇個頭大而圓、花瓣無異常、無損傷、大小均勻、皮色、肉色、花瓣符合本品種特征的大蒜，簡單風幹、編辮、采收；種蒜時再選，去掉腐爛的花瓣、受傷的花瓣、發軟的花瓣、受熱、受凍、磕碰而發黃的蒜瓣，選擇大瓣種植；每年都要進行穗和花瓣的挑選，可以提高種子質量。在同壹緯度的山區、平原、糧區、菜區等不同栽培條件的地區更換大蒜種子。氣生鱗莖應在大蒜完全成熟、植株幹燥時采收，用剪刀剪下蒜芽，單獨存放。第二年播種可獲得單頭蒜，單收單貯後第三年播種可獲得復壯裂瓣蒜。用這種蒜瓣做種子，產量更高。生產時可在大蒜本田中留出壹定面積，每年收獲氣生鱗莖，單個品種保留栽培兩年，可解決大蒜種子自給自足的問題。