胎菊和貢菊那個好?胎菊和貢菊有什麽區別?
菊花的品種非常多,我們生活中泡的菊花茶,這種菊花屬於藥用菊。市場上常見的是杭白菊,胎菊,滁菊,貢菊。從價格上來說,貢菊和胎菊是比較貴的。很多時候買的人都會想,胎菊和貢菊有什麽區別呢?什麽菊花更適合自己呢?
1、產地與品種
胎菊產於浙江桐鄉,是在杭白菊第壹次還未完全張開的時候,采收下來的花苞。貢菊產於安徽黃山,因此被稱為黃山貢菊。從外形上來說,胎菊就是杭白菊尚未盛開的花蕾,采摘後直接曬幹而成,胎菊是杭白菊的品種之壹,也是杭白菊的上品。貢菊的花蕊小但顏色清亮,花瓣密而顏色偏黃,壹般都是完整的幹菊花。
2、功效與作用
胎菊和黃山貢菊都能清熱瀉火明目。但是兩者之間的差別在於,胎菊主要是去肝火,而貢菊主要是瀉肺火。中醫認為白養肺,黃養肝,胎菊的主要功效是養肝明目,潤喉生津,解燥清火,特備適合久坐電腦前,用眼過度的人。黃山貢菊除了作為日常飲品之外,還能入藥,中醫認為貢菊能疏散風熱,清熱解毒,平肝明目可以治療風熱感冒,肝虛目暗。
3、口感區別
胎菊和貢菊的口感相差並不大,胎菊泡開之後有濃濃的清香氣味,品之有種淡淡的甜味,茶水的顏色呈淡黃色,由於杭菊本身含有糖分,所以胎菊喝起來口感比較平和,沒有什麽苦澀感。貢菊是新鮮菊花直接烘幹或曬幹而成,沖泡後品味,口感甘爽,清甜回甘。