宿遷特產介紹
1、油脂餅：油脂餅是街頭常見的特色美食，外表焦黃香脆，面皮軟韌，裏面的餡料豐富且口感獨特。吃起來味道鮮美，滋味悠長，讓人越吃越上癮。
2、搟面皮：搟面皮是很多當地人的美食記憶，爽滑勁道的面皮加上面筋、豆芽、黃瓜、醬料等，口感豐富，酸辣開胃，讓人食欲大增。獨特的滋味在味蕾上跳動，讓人神清氣爽，十分值得品味。
3、水晶山楂糕：水晶山楂糕是當地的傳統糕點，外觀紅潤且晶瑩剔透，口感軟潤細膩，酸甜可口，別是壹番風味，深受當地人喜愛。
4、車輪餅：車輪餅是宿遷的特色傳統名點，因外形似車輪而得名。外表金黃，香酥脆口。裏面的餡料滋味甜美，口感豐富，吃起來十分美味。嘗上壹口，各種滋味交融在壹起，實在是妙不可言，是壹道不容錯過的當地小食。
5、雙皮鯽魚：雙皮鯽魚是壹道十分具有特色的傳統美食，外酥裏嫩，色澤金黃，十分誘人。選用鯽魚、豬網油、香菇、冬筍等食材采用獨特工藝制作而成。鮮味十足，裏面填滿餡料，讓人回味悠長，百吃不膩。
6、隆貢酥：隆貢酥是壹道傳統的小食，口感香酥松軟，入口易碎，口感獨特。吃起來甜而不膩，別具風味，讓人越吃越有滋味。