妳想把紫甘藍沙拉焯壹下嗎？

1，紫甘藍涼拌不用開水。

2.因為紫甘藍是壹種營養價值很高的天然健康蔬菜，它的大部分營養成分都是水溶性的，用開水燙壹下就會失去營養成分。紫甘藍適應性強，比普通甘藍耐寒、耐熱能力更強，營養成分也比普通甘藍高。