麻醬糖餅的家常做法是什麽？

主料：餅皮：面粉380克、白糖14克、鹽3克、酵母粉2克、植物油38克、清水206克

輔料：麻醬汁：芝麻醬95克、香油10克、鹽2克、五香粉3克、面粉50克、刷表面：白糖5克、老抽3克、清水10克、白芝麻適量

1、將“餅皮”中食材放入大碗，揉成面團，表面覆蓋保鮮膜靜置松弛20分鐘。

2、將“麻醬汁”食材倒入小碗，攪勻備用。

3、面團松弛好取出搟成長方形薄片。

4、將麻醬汁均勻塗抹於表面。

5、自下而上卷起後，兩端向中間折。

6、從中間疊起，表面覆蓋保鮮膜靜置松弛20分鐘。

7、將“刷表面”食材放入小碗混合均勻備用。

8、將面團再次搟開。

9、卷起後切成小劑子。

10、每壹個小劑子兩端向中間捏實。

11、收口向下，搟成餅坯，刷壹層做好的液體。

12、表面沾滿芝麻，烤箱預熱180度，烤20分鐘。

13、麻醬燒餅的成品。