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豬尾巴做法

主料:豬尾巴、蔥、青紅椒

輔料:料酒、香料、鹽、白糖

1、豬尾巴切段。

2、豬尾巴入鍋倒入蔥料酒焯水。

3、鍋內倒入白糖炒糖色加適量溫水。

4、倒入豬尾巴翻炒均勻。

5、倒入香料加水燜煮15分鐘。

6、倒入青紅椒加鹽調味出鍋。

7、紅燒豬尾巴成品圖。