玉米須的功效與作用
玉米須的功效與作用廣泛，有身體保健及疾病預防作用。玉米須茶是常見的保健茶飲，經常飲用有壹定的減肥效果。
玉米須的功效與作用
玉米須的功效與作用有哪些？玉米須性味甘淡而平，入肝、腎、膀胱經，中醫學中認為玉米須有利水消腫、涼血、瀉熱、祛除體內濕熱之氣、平肝利膽，還能抗過敏，治療腎炎水腫、肝炎、高血壓、膽囊炎、膽結石、糖尿病、鼻竇炎、乳腺炎等功效。
在中藥裏，玉米須茶又叫龍須，有廣泛的預防和保健作用。取新鮮的玉米須或者曬幹的玉米須，加水煎服後代茶飲用，有壹定的減肥效果。玉米須的功效與作用還表現在以下5個方面：
1、玉米須的利尿，可以增加氯化物排出量，對各種原因引起的水腫均有壹定的療效。
2、玉米須對末梢血管有擴張的作用，有較弱的降壓作用。
3、玉米須能夠促進膽汁的排泄，可以作為利膽藥物，用於沒有並發癥的慢性膽囊炎或膽汁排出障礙的膽管炎。
4、玉米須可以加速血液的凝固過程，提高血小板的數目，能夠抗溶血，可以作為止血藥和利尿藥，應用於膀胱喝尿路結石，用於急性溶血性貧血。
5、玉米須的抗過敏作用，可以用於治療蕁麻疹喝哮喘等;玉米須的解毒作用，可用於治療乳腺炎等。
玉米須的副作用
玉米須的功效與作用廣泛，可是，服用玉米須或飲用玉米須茶有副作用嗎?玉米須藥性平和，沒有副作用，只要在服用或者飲用的時候註意用量即可。壹般幹的玉米須每次使用3-5克，新鮮的玉米須則可以適當的多壹些。
玉米須味甘、性平，歸肝經、膽經、膀胱經，有利水消腫、平肝利膽、降壓、通乳等作用，壹般人群均可食用，尤其適合用於高血壓、高血糖、黃疸、膽結石患者的飲食調理，對身體水腫、小便淋瀝不盡的人群也有壹定的治療作用。
可配合其他中藥材，如車前草、茵陳、茯苓、冬瓜皮等合理使用。玉米須與有退黃作用的茵陳配合，可以輔助治療肝炎導致的黃疸;玉米須利水而通淋，尤宜於濕熱之小便短赤澀痛，可單味煎服，亦可與車前草、珍珠草等同用。
玉米須煮水
在烹煮玉米時，最好不要把玉米須扔掉。玉米須有廣泛的身體保健及疾病預防作用，可以用玉米須煮水或泡茶。
玉米須茶
材料：鮮玉米須30克（幹品10克）
制法：將玉米須去除雜質，洗凈，放入鍋中，加水250ml，稍煮片刻即可，代茶飲用。
除了單純用玉米須煮水喝之外，還可以與冬瓜壹起煮湯飲用。冬瓜性味平和、微寒，味甘，具有潤肺生津，化痰止渴，消癰行水，清熱祛暑，解毒排膿的功效，在夏日服食尤為適宜。
玉米須含有大量營養物質和藥用物質，如酒石酸、蘋果酸、苦味糖苷、多聚糖、β-谷甾醇、豆甾醇等。應用玉米須治療糖尿病有較好的療效，玉米須加瘦豬肉煮湯是治療糖尿病的食療偏方。
玉米須減肥嗎
玉米須不僅涼血、瀉熱，還可祛除體內濕熱之氣，能夠利尿、消腫，消暑清熱，經常飲用有減肥的作用，同時對防治動脈粥樣硬化、高血壓病大有裨益。玉米須加綠茶煮水喝，減肥效果更佳。
做法：現將玉米須清洗幹凈、陰幹，放入盛有綠茶的杯子中，沖入開水，稍微的燜壹下，讓味道出來，即可飲用。玉米須和綠茶都是有利於消腫的食物，加入綠茶後不僅口感更佳，清腸通便的效果也更好。
選材要點：玉米須的顏色壹般為淡綠、黃綠至棕紅，無特殊氣味，以柔軟、有光澤者為佳。
值得提醒的是，糖尿病和高血壓患者需控制玉米須的用量，用其利尿時，適當補充水分，以防體液流失。低血糖、低血壓者慎服。
孕婦能喝玉米須水嗎
民間有“孕婦喝玉米須水解胎毒”的說法，其實這是指玉米須促進膽汁排泄，預防膽囊炎、黃疸的發生的作用。壹般來說，孕婦是可以喝玉米須水的，但最好先詢問產科醫生的意見，即使是飲用也不能過量和過於頻繁，壹周2-3次，每次200-300ml即可。沖泡玉米須茶時，可加入少量的糖或菊花，味道更容易入口。
懷孕後期，孕婦腎臟負擔明顯加重，水腫情況逐漸嚴重，此時適量飲用玉米須茶有輕身利尿的效果。而且現代醫學研究顯示，玉米須含維生素K、類黃銅、甾醇、糖類、生物堿、微量元素及有機酸等成分，可提供人體多種必需氨基酸及其他各種營養物質。此外，因玉米須對末梢血管有擴張作用，故能有效降低血壓。同時，也能提高血小板數，加速血液的凝固。玉米須還可促進膽汁排泄，預防膽囊炎、黃疸的發生。