如何辨別男堆紅蘿蔔
如何區分雌性胡蘿蔔和普通胡蘿蔔；
雌性大胡蘿蔔:頭均勻，圓形，內有粉紅色，表皮光滑美觀，頂端小，細根小，須根少，頂端無裂等。
普通胡蘿蔔:大小不壹，形狀不壹，表皮粗糙，缺乏光澤，頂大，根粗，須根多，頂部有裂紋等等。
雌性胡蘿蔔和普通胡蘿蔔的營養價值和藥用價值有很大不同。
根據營養學分析，雌性胡蘿蔔的營養價值遠遠超過雌性和雄性蘿蔔。中醫專家也驗證了它具有極其特殊的藥用價值，對癌癥、哮喘、痛風、糖尿病等疑難雜癥有壹定的食療作用。正是因為雌性胡蘿蔔本身具有更加豐富的營養和強大的抗病基因，經常食用有助於提高人體的抗病能力和免疫力。古代有“魚生火，肉生痰，白菜蘿蔔保平安”之類的諺語。在當今追求健康的時代，人們會更加註重“藥補不如食補，藥療不如食療”等自然療法的健康意識。這種利用現代高科技基因育種技術生產的具有“藥食同源”功效的“雌性大胡蘿蔔”，必將為人類健康做出巨大貢獻，創造。