当前位置 - 養生大全網 - 秋季養生 - 廣東十大名廚有哪幾位?

廣東十大名廚有哪幾位?

廣東的名廚有:

1、曾文多

曾文多,出生於1994年,廣東茂名市人,是壹位粵菜烹飪大師,現任茂名市銀河酒店行政總廚、良華酒席有限公司岀品總監,他對自己團隊的岀品非常嚴格的要求、用心做岀每壹道色、香、美、味的菜式。

2017年11月參加首屆調味大師邀請賽榮獲:個人金獎。

2、劉照堅

劉照堅,男,漢族,1979年4月生,廣東順德人,國家高級烹飪技師,廣東名廚,2012年9月被選入《國家名廚》二卷,中國烹飪大師,國家名廚,粵菜廚師俱樂部技術顧問,現任廣東德冠集團德冠苑行政總廚。

3、羅福南

1950年12月出生,廣東順德人,從事烹飪工作30年。曾任世界中國烹飪聯合會國際評委、廣東省烹飪協會第五屆副秘書長。

4、徐嘉樂

早在1988年,即獲得廣州美食節個人金獎;2003年,榮獲中國烹飪大師稱號;2009年,曾任廣州電視臺、廣州日報美食烹飪主持,並獲得廣東省政府頒發“粵菜十大名廚”稱號;2016年11月,被授予中國飯店協會星廚委副主席。

5、粵菜教父利永周

利永周,男,1950年8月出生,廣東花都人,美籍華人,高中文化。

1981在當時任馥苑集團總廚被稱為“怪傑”的名廚劉以德及黎煊等人的悉心指導下,利永周極大豐富了他的烹飪知識,吸取了不少理念和心得。後通過努力鉆研,潛心研究,不斷創新,成為了著名的權威餐飲管理專家。曾榮獲“國際烹飪藝術大師”、“國際美食博士”等榮譽稱號。