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泰和縣十大名小吃

1、太和板:這是壹種起源於太和縣的傳統小吃,因在案板上敲打制作而得名。

2.箅子面:又稱箅子面,是阜陽地區的傳統小吃,以金黃的粗面和麻辣鮮香著稱。

3.枕頭饅頭:又稱阜陽大包或大卷饅頭,是壹種歷史悠久的傳統小吃。饅頭呈金褐色,有層次感,口感脆軟。

4.應縣板雞:產自臨泉縣,以肉質細嫩,香味宜人而聞名。烤出來的板雞外嫩內香。

5、莫娟:起源於明代,主要材料有春卷皮、面筋、綠豆芽等。,口感酥脆,層次豐富。

6.插花牛肉湯:起源於清朝道光年間,原湯選用上等牛肉和牛骨熬制而成,味道純正,回味悠長。

7.粉雞:是富陽東莞的壹種回族風味小吃,分為炒粉雞和煮粉雞。外柔內嫩,微辣微麻。

8.馬湖:是豫東、皖北穆斯林創造的清真小吃。用大米和黃豆烹制而成,口感細膩,甜度適中。

9.麻葉:是皖北的特色小吃。它是由芝麻和面粉制成的油炸食品。色澤金黃,酥脆可口。

10,季芳粽子:是阜南季芳的傳統工藝。以白面粉為原料,煎出的粽子細如發絲,酥脆可口。