三門青蟹用料酒給蟹喝醉做法
準備材料：螃蟹5個、姜末50g?、料酒適量、鹽適量、糖適量
制作步驟：
1、螃蟹買回家用清水養著，多換水，讓它吐臟東西。
2、刷洗螃蟹的蟹鉗蟹腿蟹肚。最後用涼白開浸泡螃蟹。
3、姜切末備用。料酒，加鹽，加糖，拌勻。
4、把螃蟹控水後放入可以密封的罐子裏，放入姜末，倒入剛剛調好的料酒。?
5、料酒的量要蓋過螃蟹。剛倒進黃酒時，螃蟹會掙紮，蓋好蓋子放冰箱冷藏7天就可以食用了。?
6、7天已到，螃蟹就可以吃了。
準備材料：螃蟹5個、姜末50g?、料酒適量、鹽適量、糖適量
制作步驟：
1、螃蟹買回家用清水養著，多換水，讓它吐臟東西。
2、刷洗螃蟹的蟹鉗蟹腿蟹肚。最後用涼白開浸泡螃蟹。
3、姜切末備用。料酒，加鹽，加糖，拌勻。
4、把螃蟹控水後放入可以密封的罐子裏，放入姜末，倒入剛剛調好的料酒。?
5、料酒的量要蓋過螃蟹。剛倒進黃酒時，螃蟹會掙紮，蓋好蓋子放冰箱冷藏7天就可以食用了。?
6、7天已到，螃蟹就可以吃了。