怎麽搓餃子？

先將制作湯圓的糯米粉用文火翻炒5分鐘，然後在翻炒好的糯米粉中加入壹定量的溫水分三次揉成光滑的面團，然後將面團分成大小相近的幾小份，再將各份輕輕壓平不要太稀，在壓平的面團中加入自己喜歡的餡料。