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炒河蝦的做法

小炒河蝦

主料:河蝦300g

配料:紅辣椒1個、青蒜2根、蒜3瓣

調料:生抽1湯勺、鹽少許

〖做法〗青蒜切段,紅辣椒切絲,蒜切粒。

2、鍋中放入適量油,燒熱後放入小河蝦。

3、炒至河蝦變色,放入青蒜和紅辣椒。

4、繼續翻炒1分鐘、炒勻後加入適量生抽。

5、再加入少許鹽,繼續翻炒均勻。

6、最後加入蒜粒,炒勻就可以出鍋了。

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