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為什麽說花雕不吉利,她和女兒紅的區別究竟在哪?還是說只是名稱不同,本質是壹樣的

說花雕不吉利是因為古時候姑娘家出生,家裏人就會釀酒,等到姑娘出嫁時打開喝就叫做女兒紅,通常16年18年的樣子。如果姑娘中途夭折,把酒開了,就是花雕。

為花朵雕零之意,什麽年份都有。這是壹開始的說法,後來就泛指年份,口感上的區別了。

壹、兩者的區別不同點主要在以下幾點

1、年份不同

女兒紅因姑娘家出生釀酒,姑娘出嫁時打開,所以廣泛的指年份為16-18的樣子。

花雕在年份上沒有女兒紅那麽嚴格,其本質為同壹酒品。

2、來歷不同

女兒紅屬於嫁酒,寓意女兒紅蓋頭出嫁,來源為出嫁那天的寓意。

花雕因為代指了中途夭折的意思,寓意花朵雕零,同時也有表述為酒壺上會雕刻花鳥等雕刻圖案也叫花雕。

二、兩者的相同

釀制方法壹樣

兩者酒在寓意和年份上雖然不同,但是酒的制作是壹樣的因為飲用時間不同就有了不同叫法

擴展資料

飲用方法:

1、冬天的喝法:

加入切成細絲的姜、枸杞子加溫至45度左右飲用。也可將雞蛋打入酒中,燒熱時成蛋花狀,倒入杯中酒香撲鼻,暖人心腸,細品慢酌、其樂融融,具有養身健體的功效。

2、夏天的喝法:在花雕裏放入幾顆話梅(不要放姜和枸杞子,夏天均宜少食),用電熱壺(最好是用小砂鍋)加熱微開後再煮10分鐘左右,待降至室溫即可入冰箱冰鎮,以10—15℃為佳,加冰塊飲用亦可。不宜似啤酒之牛飲,小口小口地慢飲方可覺其真味。