怎樣熬桑葚膏
1、準備食材：桑葚幹、枸杞、大棗、老冰糖、純凈水。
2、桑葚幹要去掉頂部的蒂。
3、大棗去核，用剪刀剪成小塊，老冰糖要註意將裏面的線去除幹凈。
4、將桑葚、枸杞、大棗洗凈後，加清水浸泡。
5、將泡好的材料連同清水壹並倒入鍋中進行熬制。
6、熬制兩個小時以後，加入老冰糖繼續熬煮。
7、等桑葚、枸杞和大棗熬化之後，可以繼續小火攪拌收汁，等10分鐘左右再出鍋。
8、熬好的桑葚膏出鍋後裝瓶，晾涼即可。
桑葚，又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒，烏椹等，桑樹的成熟果實，為桑科植物桑樹的果穗。農人喜歡其成熟的鮮果食用，味甜汁多，是人們常食的水果之壹。桑葚每年4-6月果實成熟時采收，去雜質，曬幹或略蒸後曬幹食用，也可來泡酒。具體成熟時間各地不壹樣，南方早壹點，北方稍遲壹點。成熟的桑葚質油潤，酸甜適口，以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。