辣椒素是化學合成的嗎？

辣椒素又稱辣椒堿和油樹脂，是壹種深紅色粘稠液體，含有辛辣成分。稀釋後是壹種辣味很濃的調味劑。辣椒素廣泛應用於食品、醫藥、化妝品等領域。需要註意的是，辣椒素雖然是天然提取物，但需要適量使用，過量使用可能會對人體造成刺激和傷害。

同時，辣椒精並不適合所有人，尤其是胃潰瘍、高血壓、心臟病患者。

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