自制紫菜包飯的做法
主料main
精米250克?黃瓜100克?胡蘿蔔150克?雞蛋1個?海苔肉松100克?清水適量?壽司海苔4片3人份
輔料others
食鹽3克?白糖50克?白醋90毫升
自制紫菜包飯的做法
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1
淘洗壹遍精米，加入適量的清水先燜飯
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2
食材準備好，防止制作過程中手忙腳亂
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3
黃瓜、胡蘿蔔分別切絲備用
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4
雞蛋煎成蛋餅後也同樣切條備用
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5
燒點水，燙熟胡蘿蔔後撈出來放涼備用
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6
另取壹個小鍋，把輔料中的醋、糖、鹽燒開煮化即可離火放涼，就成了自制的壽司醋了
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7
米飯煮好了，粒粒晶瑩飽滿，顆粒分明，偷偷試了壹口，很香甜
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8
將米飯倒在較大的容器中，倒入預先煮好的壽司醋，拌勻它
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9
取壽司簾，依次放上壹張保鮮膜、紫菜，取3勺米飯抹勻，薄薄壹層就好
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10
然後再放上準備好的配菜（其實愛吃什麽放什麽也是可以的）
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11
從下往上提起壹頭，邊卷邊壓壽司簾，卷緊它就好
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12
多出來的材料、米飯怎麽處理呢？混在壹起
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13
拿出我的神奇
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14
將米飯放入格子中，使勁搖起來，就成了壹顆顆的飯團啦
足以讓飯渣寶寶為之傾狂的飯團，包飯就做好啦！