狗不理包子的由來

狗不理包子的由來：

創始人名叫高貴友，乳名叫狗子。他14歲在包子鋪當夥計，他心靈手巧又勤學好問，在師傅的指點下手藝不斷長進。三年師滿後，自己開了壹家名叫“德聚號”包子鋪。

由於手藝好生意十分興隆，經常忙得沒空跟顧客說話，於是大家戲稱：“狗子賣包子，不理人。”後來都叫他狗不理，把他的包子稱作狗不理包子。

從此，這種包子“壹登龍門，聲價十倍”，也就聞名遐邇，生意越來越紅火，慕名前來品嘗包子的顧客與日俱增，紛至沓來，常常令高貴友忙不過來。

狗不理包子簡介：

狗不理包子是中國天津的壹道聞名中外的傳統小吃，該小吃以壹道由面粉、豬肉等材料制作而成的小吃，其始創於公元1858年，有100多年歷史，該小吃為“天津三絕”之首，是中華老字號之壹。

剛出籠的包子，鮮而不膩，清香適口。狗不理包子以鮮肉包為主，兼有三鮮包、海鮮包、醬肉包、素包子等6大類、98個品種。