羊肉卷可以用烤箱烤嗎？

烤羊肉卷方法步驟:

準備食材:羊肉卷、米飯、紫菜、梅肉、鹽。

1先將米飯放入碗中，再將紫菜、話梅、鹽放入碗中，用勺子攪拌均勻，待用。

另外準備壹個碗，把烤肉醬和玉米澱粉放進去，攪拌均勻，把羊肉卷解凍，壹個個抹平。

3在砧板上鋪壹個羊肉卷，把米飯放在羊肉卷中間，用刷子蘸上剛準備好的醬汁刷在羊肉卷邊緣，然後卷起來。

4烤盤上鋪壹層錫紙，把卷好的羊肉卷放在錫紙上，刷上醬料，在烤箱裏撒點白芝麻，160度上下加熱15分鐘。烤好後，從烤箱裏拿出來，放在盤子裏就可以享用了。

-營養密語-

羊肉營養非常豐富，特別適合貧血、營養不良、多汗的人食用，對男性也有很大的作用。

羊肉蛋白質含量高，每100g瘦羊肉含蛋白質20.5g。因為蛋白質中的食物有很高的熱效應，吃羊肉可以促進血液循環，有取暖禦寒的作用。羊肉是優質蛋白質的來源之壹，而維生素B？，維生素B？煙酸、鐵、鋅、硒、銅等營養成分也很高，所以是高蛋白低脂肪的食物。