白蘿蔔，怎麽做才好吃？
牛腩燉蘿蔔
材料:牛腩500g，蘿蔔1，油，鹽，姜，蔥，蒜，香菜，郫縣豆瓣，八角，桂皮，幹辣椒，花椒，香葉，胡椒粉，山楂粉。
練習:
1)牛肉用水浸泡三個小時以上，使裏面的血浸透；
2)切成小塊後，加入壹勺山楂粉，攪拌均勻，腌制20分鐘；
3)鍋燒熱，放入適量油，放入八角、桂皮、花椒、幹辣椒、姜、蔥、蒜、香菜翻炒；
4)炒香，放入郫縣豆瓣壹起翻炒；
5)紅油翻炒，然後加入腌制好的牛肉塊壹起翻炒；
6)翻炒幾下，然後加入適量開水，壹起煮30分鐘；
7)大部分料渣用勺子撈出；
8)加入白蘿蔔壹起煮十五分鐘；
9)加入鹽和胡椒粉調味；
10)這道美味的蘿蔔燉牛腩做好了。
魚蘿蔔湯
材料:鮮魚400克，白蘿蔔50克，生姜1片。
練習:
1)準備好所有材料:吊子魚、白蘿蔔、生姜；
2)白蘿蔔去皮，切成粗絲；
3)鍋中放少許油，晃動鍋使油遍布鍋底，放入加工好的魚；
4)煎至壹面金黃，翻面煎另壹面；
5)加入開水，放入姜片沒過魚，大火燒開後繼續大火煮10分鐘，轉小火煮20分鐘左右；
6)加入白蘿蔔絲；
7)繼續煮約10分鐘。