在家裏用微波爐自己做蛋糕。
打蛋器壹定要幹凈，沒有油和水。
2、壹定要有新鮮的雞蛋，只用蛋白，不要壹點蛋黃。
3、打雞蛋的方法。用兩雙筷子，握在壹起用力敲打，先快後慢，方向壹致。妳打不過他們。壹手拿盆，壹手拿筷子，站立3-5分鐘。用筷子在蛋糊裏把筷子推直，表示敲打成功。
原料
雞蛋2個，糖40克，油30克，水30克，面粉50克。
工作方法
1，蛋黃中加入10g糖攪拌，然後依次加入30g水，30g油，50g面粉。
2.打蛋白。將剩余的糖分三次加入蛋清中，攪拌至蛋清不倒。妳應該把蛋白打好。我聽說妳可以用三根筷子打他們。電動打蛋器是最好的選擇。打雞蛋的時候要快，非常快，這樣才能打成功。
3.將1和2混合，從上到下攪拌。
4.放入微波爐容器中，上油，撒上葡萄幹(可選，不撒)。
5、不用800W高火壹分鐘。
6.從容器中取出的成品。