西安必買特產 零食
西安必買特產零食:
1、三原蓼花糖
蓼花糖是陜西省三原縣土特產,本名僚(陜西關中土話,“好”的含意)花糖,由江米、白芝麻、白砂糖、麥芽糖做成,樣子長條狀像鼓槌,表皮是裹滿白芝麻的金黃酥皮,吃起哢哧直響,裏襯則是蜂巢狀糖心,又酥又蓬、酥脆甘甜。
2、涇陽石子饃
石子饃是陜西省民俗的傳統美食,做法很是初始,是白混沌皮胚放到高溫加溫碎石子上烘烤而成,搞好的餅上印著清楚的碎石子紋理,油酥餅鹹香,長久耐放。
3、水晶餅
西安市的壹種特點小點心,其餡晶瑩透亮,宛如紫水晶而得其名,高顏值,口感好,在其中以德懋恭的更為知名。
4、瓊鍋糖
經歷800很多年的瓊鍋糖,是天然食品,所有選用手工制作純手工制作,自明、清至今為往年皇宮供品,不僅營養成分高,吃起也是香酥爽口。
5、龍崗風幹牛肉
是陜西省非物質文化財產,早已有幾百年的歷史時間。
6、柿子餅
流傳,闖王李自成涉足北京時,谷物緊缺,臨潼老百姓就用爛熟的火晶柿子拌小麥面粉烙成柿混沌皮,供兵士們走在路上服用。