驢鞭需要什麽藥材燉
驢鞭味甘鹹,性溫。入肝、腎二經。
功效益腎強筋。主治陽痿、筋骨酸軟、骨結核、骨髓炎、氣血虛虧、婦女乳汁不足。驢鞭是公認的補腎保健上品。具有滋陰補腎、生精提神的作用,其功效僅次於鹿鞭,被譽為“男人餐桌上的偉哥”。
①治腎虛體弱:驢腎壹副,白水煮爛,勻二次吃。
②治婦女乳汁不足:生黃芪壹兩,王不留行五錢。水六斤煎至四斤,去藥。用此湯煮驢腎,熟爛後,吃驢腎,飲湯。
③治骨結核或骨髓炎:驢腎壹副,白水煮熟,勻二次吃。
驢臉、驢皮、阿膠:具有補血益氣,護膚養顏的功效,最適合於女士美容養顏。
驢的心、肝、腰、肉、肚、腸、耳、尾、口條、蹄筋、骨髓:均口味清香、脆而柔嫩,可健脾胃、補肝腎、固精填髓、補血益氣,護膚養顏。
蟲草蒸驢鞭
原料配備:熟驢鞭肉200克,蟲草(冬蟲夏草)3個,枸杞1克,韭菜少許,精鹽2克,雞精1克,骨髓湯120克。
制作方法:①生驢鞭肉鹵熟取出,晾涼切成象眼片;蟲草洗凈,韭菜切末。②將驢鞭肉、蟲草同放蒸碗裏,加枸杞、精鹽、雞精、骨髓湯,放入籠屜內,用大火沸水蒸2個小時即可取出食用。
特點:入口滑嫩而富有韌性。
功效:此菜乃滋補保健食品,具有補腦興陽、強陰壯精、填精益髓、止渴消喘之功能,滋陰壯陽,是“性”福生活的上等補品。