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母乳排骨燉著吃是為了什麽?

哺乳期紅燒排骨:

花生木瓜排骨湯

材料:排骨半斤,花生1小碗,木瓜1,鹽適量。

練習:

1.準備好所用的材料,將花生用清水浸泡半小時。

2、木瓜去皮去籽,洗凈切滾刀塊。

3.將鍋裏的水燒開,加入洗好的排骨。

4.撈起用冷水洗去浮血,放入碗中備用。

5.所有材料都準備好了。

6.把它放進盛湯的沙鍋裏。

7.把罐子裝滿水。

8.放在電飯鍋裏,定好後打開。

9.三個半小時後,加點鹽調味即可。

茭白燉排骨湯

材料:排骨500g,茭白5條,香菇4個,胡蘿蔔1根,姜3片,蔥1根,水8碗。

練習:

1,茭白剝去青皮,切去硬莖,洗凈切成約3厘米長的塊狀。

2.排骨洗凈,切成小塊。將它們浸泡在水中,然後沖洗幹凈。

3.將蘑菇洗凈,用清水浸泡(切好的蘑菇梗也可以用來壹起煲湯)。

4.胡蘿蔔去皮,切成約3厘米長的塊狀;洋蔥洗凈,切蔥花。

5.湯鍋加水燒開,放入排骨、胡蘿蔔、香菇、姜煮20分鐘,再放入茭白轉中低火煮半小時,撒上蔥花,加鹽調味。

新鮮蔬菜排骨湯

材料:排骨、玉米、胡蘿蔔、鮮菇、西紅柿、料酒、姜片、大料、胡椒粉、鹽、蔥花。

練習:

1.將排骨洗凈,放入鍋中用冷水焯壹下。

2.煮沸後,撇去浮沫。

3.取出排骨,沖洗幹凈,放入電壓力鍋。加入料酒、姜片、大料和適當的水壓20分鐘。

4.將排骨和湯倒入湯鍋。

5.煮沸後,加入玉米和胡蘿蔔。玉米熟了。

6.把鮮菇撕成條狀放進去。

7.胡蘿蔔和鮮菇煮開後,放入西紅柿煮壹會兒。

8.最後加鹽調味,撒上蔥花。

山藥排骨湯

材料:排骨500g,山藥半個,枸杞適量,胡蘿蔔壹根,姜適量,料酒1茶匙,白醋幾滴,八角壹個,鹽適量。

練習:

1.山藥洗凈,去皮,切成滾刀塊備用;胡蘿蔔也切成滾刀塊。

2、放半鍋水,放入洗凈的排骨,大火煮開。這個時候面湯上面會有壹層泡沫,那是煮過的血。關火撈出排骨洗凈。

3.砂鍋內放入適量水燒開(壹次足夠,中間不加水),將排骨與姜、料酒、八角放在壹起,大火燒開後轉小火。

4.這時候加幾滴白醋,既能把排骨裏的鈣溶進湯裏,又能讓湯更鮮美。不要加太多的醋,否則排骨會變壞。

5.小火煮壹小時後,加入山藥、胡蘿蔔,小火煮1小時,枸杞、鹽調味。