山羊肉的功效與作用
羊肉是溫熱的。羊肉可分為山羊肉、綿羊肉和野羊肉。它既能禦寒，又能滋補身體，對各種虛癥如感冒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虛陽痿、腹痛、體虛畏寒、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虛、病後或產後體虛等均有治療和滋補作用。
羊肉鮮嫩，營養價值高。可作為腎陽不足、腰膝酸軟、脘腹冷痛、倦怠乏力者的食療佳品。羊肉營養豐富，對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、脘腹冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝酸軟、陽痿早泄、虛寒諸癥大有裨益。具有補腎壯陽、補虛溫的作用，適合男性經常食用。羊肉甜而不膩，溫而不燥，具有補腎壯陽、溫中散寒、溫氣血、開胃健脾的功效。如果妳沒有高血壓、愛熬夜、發燒感染、熱度過高等問題，可以享用羊肉。
羊肉嘗起來又甜又辣。含有蛋白質、脂肪、糖、無機鹽、硫胺素紗、核黃素、煙酸、膽固醇、維生素A、維生素C、煙酸等成分。