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香脆蔥花餅怎麽做?

佐料

面粉

250克

佐料

食用油

適量的

切碎的大蔥

適量的

五香鹽

適量的

步驟

1.取180g面粉,用開水揉成軟熱的面團備用。

2.在另壹個70克面粉中加入鹽、胡椒和蔥花,倒入食用油,使其變脆,然後備用。

3.將燙好的面團搟成大片,將面皮均勻的鋪在面團上,壹層壹層的卷起來,收好,搟成長方形,放入鍋中兩面烤至金黃。可以切成塊吃。