芋頭燒五花肉怎麽做？
芋頭燒肉，好吃，為什麽不胖，這個沒問題，我的做法減掉了很多脂肪，所以很好吃。看我的操作。歡迎拍磚。。。。。
食品
250克芋頭
五花肉200克
黑木耳50克
適量的鹽
料酒適量
醬油適量
洋蔥適量
方法/步驟
1
芋頭洗凈，用刨子刮去外皮，然後清洗幹凈。
請點擊輸入圖片說明。
2
然後用刀把它切成壹塊壹塊的。
請點擊輸入圖片說明。
三
將幹木耳用水浸泡，用刀去根，切碎。
請點擊輸入圖片說明。
四
洋蔥洗凈，去老皮，切成洋蔥段。
請點擊輸入圖片說明。
五
清水五花肉，加點鹽煮開，去點油，煮開就行，不要久煮，去除豬的腥味。
請點擊輸入圖片說明。
六
沿著脂肪切片，最好薄壹點。
請點擊輸入圖片說明。
七
燒熱油鍋，火要大壹點，炒壹會兒。
請點擊輸入圖片說明。
八
炒肉片。等肥肉出來後，加點料酒和醬油，大火翻炒。
請點擊輸入圖片說明。
九
然後加入木耳翻炒。
請點擊輸入圖片說明。
10
最後加入芋頭片，翻炒加水，使原料面溢出。
11
蓋上鍋蓋，煨壹會兒。最好將芋頭徹底煮熟，收集濃湯。
請點擊輸入圖片說明。
12
放入小蔥，調好口味，記得不要倒亮油，這樣吃起來就不會胖了。
請點擊輸入圖片說明。