各種面湯做法盡人皆知。
成分詳情
佐料
濕面條
兩個人
佐料
小白菜
壹小把
胡蘿蔔
壹根棍子
幹蘑菇
3，4朵花
蛤
七八個
佐料
鹽
適量的
辣椒
適量的
雞精
適量的
大豆
適量的
其他的
某人的品味
煮沸
手藝
半小時
耗費時間的
簡單的
困難
自制面湯的步驟
1準備食材，泡幹香菇，胡蘿蔔切絲，五花肉切片，大白菜切絲。
2起油鍋，肥肉煉成油，放入蔥白炒出香味，留壹半油備用。
放入五花肉翻炒片刻，再放入胡蘿蔔絲和幹香菇翻炒。
4倒入五花肉翻炒片刻，加入少許鹽，然後加入胡蘿蔔絲和幹香菇翻炒。
5倒入適量的水和蛤蜊。
6水燒開後，加入大白菜。
7再次燒開，放入面條，在面條上倒壹圈香油。
加入鹽、雞精、胡椒粉和醬油。