海帶屬於海鮮嗎

海帶是生長在低溫海水中的大型海洋褐藻，是壹種食用海藻，可用於拌、燒、燉、燜等烹飪方法。海帶，食偶動物，褐藻門，海帶科。

孢子體大，褐色，扁平，有環紋，最長可達20 m，分葉、柄和固定器，固定器呈假根狀。葉由表皮、皮層和髓組織組成，葉下部有孢子囊。它有壹個粘液腔，能分泌滑溜溜的物質。用來把巖石固定在海底的固定物的樹狀分支。

擴展數據:

分布範圍

自然分布於朝鮮北部沿海、日本本州北部、北海道和前蘇聯南部沿海，以日本北海道青森縣和巖手縣分布最多，也分布於朝鮮元山沿海。

海帶不是中國生產的。1927和1930從日本引進後，首先在大連養殖，隨後大眾海帶養殖業蓬勃發展。由於自然光低溫育苗和海帶人工筏式養殖技術的堅實基礎。

20世紀50年代，“秋秧法”改良為夏秧法，大大提高了單位面積產量。20世紀六七十年代，通過遺傳育種獲得了海帶新品種，隨後隨著配子體克隆和育種研究技術的深入，海帶保護、新品種培育和種苗生產取得了很大進展，極大地促進了海帶養殖業的發展。

百度百科-海帶

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