榴蓮如何煮雞湯,味道好?
流程:
1.燒開水,給雞洗個熱水澡,倒掉,刷幹凈。
2.把榴蓮切開,取出核。
3.再把水燒開。水溫低的時候加入雞肉、榴蓮芯、湯底、生姜。將水轉小火煮90-120分鐘。
4.撇去油再次浮起,挑出榴蓮核。
5.加入榴蓮果肉,轉大火約5-8分鐘。
6.烹飪前加壹點鹽
喝湯!總結經驗:
1.雞油壹定要刮幹凈,加入榴蓮肉之前要把浮油撇壹遍,不然會很油膩。
2.最後少加鹽,甜味更好。
3.榴蓮肉煮5-8分鐘即可。完全煮開了會很油膩,但是切成比上圖更小的塊會很油膩。
4.如果妳不喜歡榴蓮的味道。最後轉大火,開蓋煮。
記得領養