紅薯糯米卷的家常做法

食材用料

糯米粉?適量

紅薯泥?適量

食用油?少許

紅薯糯米卷的做法

1.準備好食材。取適量糯米粉放入大碗中；

2.用溫水調和糯米粉，並揉成光滑柔軟的面團；

3.平底鍋燒熱，倒入少許食用油，將整個鍋抹均；

4.將糯米團按扁，入鍋小火煎制；

5.用鍋鏟將面餅壓薄，並翻面煎制，重復2至3次；

6.面餅兩面煎熟後，將紅薯泥均勻塗抹在面餅上，周圍留1厘米左右的邊；

7.關火，將面餅小心卷起；

8.出鍋，並切成小塊；

9.裝盤。

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