八月十五為何要過中秋節和吃月餅呢？
相傳八月十五是百姓為了向嫦娥祈求吉祥平安的 。因為月餅代表著團圓，也是人們的精神寄托 所以吃月餅。
8月15日
八月十五是中國傳統的中秋節。它也是僅次於春節的第二大傳統節日。又稱中秋節、團圓節和八月節。它也是中國漢族和大多數少數民族的傳統節日。在韓國、日本、越南等周邊國家也很流行。中秋節叫中秋節，因為三個月的秋天（指農歷）在八月中旬，30個月的八月，第十五是在中間。因此，夜晚明月當空，家人團聚的可能性更大，
此外，據史料記載，古代帝王祭祀月亮的節日是農歷八月十五日，恰逢第三個中秋節的半個月，因此被稱為?中秋節?；又稱?中秋節?、?八月節?，?八月會議?和?中秋節?是因為它是在八月的秋天。也有祈求團圓的信仰和相關習俗，故又稱?團圓節?、?女兒節?。
因為中秋節的主要活動是圍繞著?月亮?，所以又被稱為?中秋節?、?中秋節?、?追月節?、?玩月亮節?、?拜月?；在唐代，中秋節又被稱為?端正月?。中秋節起源於中國古代的拜月習俗。?《禮記》記載了皇帝的春早、秋晚、月太陽在早晨，月亮在晚上。?月亮?在這裏的意思是?月亮?。
中秋節的傳統食物是月餅，月餅是圓的，象征著團圓，反映了人們合家團圓的美好願望。據說中秋節吃月餅始於元代。當時，朱元璋率領漢人反抗元朝的暴政。他同意在八月十五日起義，並通過交換月餅的方式把信息放在月餅裏。中秋節吃月餅的習俗在民間流傳開來。
八月十五日起源傳說
據說在古代，壹年有十個太陽出現在天空中，使大地冒煙，海水幹涸。老百姓活不下去了。這件事驚動了壹位名叫後羿的英雄。他爬上昆侖山頂，用盡全力，拔出弓，壹口氣射下九個多余的太陽。
後羿樹立了自己的絕技，受到了老百姓的尊敬和愛戴。許多有理想的人來向他學習。詭計多端的彭蒙也混在了壹起。很快，後羿娶了壹位美麗善良的妻子，名叫嫦娥，除了傳藝打獵之外，後羿和妻子整天在壹起。人們羨慕這對迷人的夫婦。
壹天，後羿去昆侖山看望他的朋友，並問了壹個辦法。他碰到了太後，向她要了壹包長生不老藥。據說服用此藥，可立馬升天成仙。然而，後羿不願意離開妻子，只好暫時把靈丹妙藥交給嫦娥。嫦娥把藥藏在梳妝臺的百寶箱裏，結果被彭蒙看到了。三天後，後羿帶著隨從出去打獵，彭蒙裝病留下來。
就在後羿帶領其他人離開後不久，彭蒙持劍闖入內屋後院，威脅嫦娥交出長生不老藥。嫦娥知道她不是彭蒙的對手。遇到危險時，她立刻轉身打開寶箱，拿出靈丹妙藥吞了下去。吞下藥後，嫦娥立即從地上飄離，沖出窗外，飛向天空。因為嫦娥很關心她的丈夫，她飛到最近的月亮上，成為了壹個不朽的人。
晚上，後羿回到家裏，女仆們哭著說白天發生的事。後羿又害怕又生氣。他拿出劍來殺了那個惡棍。彭蒙已經逃走了。他氣得後羿捶胸頓足，大喊起來。後羿傷心地仰望夜空，喊著妻子的名字。這時，他驚訝地發現，今天的月亮特別明亮，還有壹個像嫦娥壹樣搖曳的身影，後羿迅速派人到嫦娥最喜歡的後花園，擺上香桌，放上她最喜歡的蜂蜜和新鮮水果，在月宮裏祭祀，珍惜自己的嫦娥。聽說嫦娥飛向月球，成為壹個仙子紛紛在月下擺設香。案，向善良的嫦娥祈求吉祥平安。從此，中秋節拜月的風俗在民間傳開了。?