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河南山茶花

配料:熟花生、黑芝麻、核桃、面粉。

河南油茶怎麽做?

1.花生、核桃碾成小塊,備好。不要太碎,會影響口感,再加入黑芝麻。然後炒面。當炒面變黃時,加入地面材料,攪拌均勻。

2.先倒入熱水,再倒入山茶花面,邊倒邊攪拌。然後根據口味加入適量的鹽。

3.將炒好的油茶面放入密封罐中,存放在幹燥處。